Cita Rasa Masakan Indonesia

❤SATE SINGKONG PELANGI❤ ALA KELUARGA AINUN JARIYAH LF Editor : Ainun Jariyah LF Selamat Tahun Baru 2021 Sate singkong pelangi merupakan satu jajanan pasar tradisional yang jauh dari kata punah. Warnanya yang menarik dan rasanya yang legit membuat banyak orang suka. Sobat, Dibawah ini saya kasih Tips membuat jajanan pasar Sate Singkong Pelangi yang Enak. Bahan-bahan : 2 kg singkong 300 gr kelapa muda parut  200 gr gula pasir (12 sdm) 2 sachet bubuk agar plain ( 14 gram) 1 sdt garam Pewarna makanan sesuai selera Baca juga  :  Resep dan tutorial membuat kue bolu ketan hitam kukus enak Bahan taburan : Kelapa parut secukupnya 1 sdt garam Caranya : Campur rata, lalu kukus selama 20 menit Baca juga : Resep dan cara Membuat Kue Putu Pandan Sendiri. Cara Membuat: 1. Kupas kulitnya dan giling/ atau diparut. Peras sebentar. 2. Campurkan semua sisa bahan lalu aduk rata. 3. Bagi menjadi 3 bagian yang sama, lalu beri masing2 pewarna sebanyak ±10 tetes. 4. Bentuk bulat semua adonan. 5. Panaskan ku

❤PUTU  PANDAN AYU❤ ALA KELUARGA AINUN JARIYAH LF ⁣Editor : Ainun Jariyah LF Selamat Tahun Baru Sobat . Wish you all the best. Amin🙏 Putu merupakan jajanan khas Indonesia. Banyak kita jumpai dijalan maupun di pasar tradisional. Berbeda dengan putu yang pernah kita beli. Kali ini keluarga Ainun JR akan membagikan Tips membuat Putu Pandan Ayu yang enak. Berikut Resep dan Cara Membuatnya. Resep :⁣ 6 butir telur utuh⁣ 300 gr gula pasir⁣ 1 sdt sp/tbm⁣ 300 gr tep terigu segitiga biru⁣ 100 ml santan kental 100 ml endapan pandan ⁣ Baca juga  :  Resep dan tutorial membuat kue bolu ketan hitam kukus enak Topping ; 1 kelapa parut putih 1 sdm tepung maizena 1 sdt garam. Caranya : Campur semua bahan Dan aduk rata⁣. Olesi loyang dgn minyak, lalu beri bahan topping dibwh nya trs tekan2 smp rata...sisihkan.⁣ ⁣ Baca juga :  mau buat puding sendiri tapi gak tau cara membuatnya. ini resep dan cara membuatnya sendiri dirumah Cara membuat :⁣ 1. Campurkan telur,gula& sp/tbm. Kocok adonan dengan mixer

❤ES DAWET BAHAGIA NO RUWET❤ALA KELUARGA AINUN JARIYAH LF Editor : Ainun Jariyah LF Siapa yang tak mengenal Es Dawet , banyak kita jumpai di pasar-pasar. Segar dan rasanya membuat kita ketagihan. Dimasa pandemi seperti sekarang ini, sebagian dari kita mungkin tidak ingin membeli makanan dan minuman siap saji di luaran rumah. Untuk itu, dalam hal perdawetan. Saya akan memberikan Tips mudah Dan praktis membuat Es Dawet sendiri dirumah. Pertama , siapkan bahan-bahannya seperti : 1 gelas dawet 2 gelas puding jelly beda varian rasa. Dipotong - potong. Buah Nangka dipotong secukupnya 4 Susu kental manis sachet 2 gelas air es Es batu secukupnya Baca juga : infused-water-minuman-sehat-dan-mudah. Setelah semuanya siap. Ikuti langkah-langkah dibawah ini : 1. Siapkan wadah buat mencampur bahan-bahannya. 2. Masukkan Susu dan air lalu aduk rata. 3. Masukkan semua bahan-bahannya kecuali es batu. 3. Jika semuanya tercampur. Tuang ke gelas dan tambahkan es batu secukupnya. 4. Es Dawet no ruwet siap di

❤ROTI PISANG KEJU COKLAT GORENG❤ ALA KELUARGA AINUN JARIYAH LF Editor : Ainun Jariyah LF Dilihat dari namanya. Pasti mudah khan menyiapkan bahan-bahannya. Dibawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat Roti pisang keju coklat goreng. Bahan-bahan : 20 lembar roti tawar 4 buah pisang Potong kecil panjang Nutella /Selai Coklat secukupnya Keju parut secukupnya Margarin / Minyak secukupnya Bahan celupan : 2 butir telur, kocok rata 10 sdm susu cair Bahan taburan : 2 sdt kayu manis bubuk 8 sdm gula kastor Baca juga  :  Resep dan tutorial membuat kue bolu ketan hitam kukus enak Baca juga :  mau buat puding sendiri tapi gak tau cara membuatnya. ini resep dan cara membuatnya sendiri dirumah Cara Membuatnya : 1. Buang pinggiran roti tawar. 2. Pipihkan dengan rolling pin 3. Oleskan roti dengan nutella 4. Beri 1 potong pisang dan keju parut dan gulus pelan. 5. Campurkan bahan celupan, Celupkan roti dibahan pencelup. 6. Panaskan margarin/Minyak. Goreng roti sampai matang. Jangan lupa untuk bo

❤PUDING BROWNIES CHOCOLATOS❤ALA KELUARGA AINUN JARIYAH LF Editor : Ainun Jariyah LF Dunia kue perpudingan telah naik kelas dengan banyaknya varian jenis puding dan di buat dengan banyak cara. Puding sangat digemari oleh para pecinta kue di Indonesia dan Dunia. Dibawah ini saya akan memberikan Tips cara membuat puding yang enak. Bahan-bahan : 200 gr dark chocolate 6 lembar Roti tawar di potong- potong 8 sachet Chocolatos 160 gram gula (sesuai selera) garam secukupnya 2 sachet agar-agar plain/ coklat 1500 ml air 4 kuning telur bubuk coklat sebagai topping choco chips sebagai toping Setelah semua bahan lengkap. Langkah berikutnya adalah : 1. Campurkan semua bahan, kecuali kuning telur. Lalu blender. 2. Tuangkan adonan ke panci,  lalu masak adonan puding hingga panas  ( tidak sampai mendidih) dan masukan kuning telur. Aduk rata. 3. masak adonan hingga mendidih 4. Masukkan adonan ke dalam wadah. 5. setelah tidak panas, masukkan ke dalam freezer. 6. Jika sudah jadi, keluarkan dari wadag dan

❤BOLU KETAN HITAM KUKUS❤ ALA KELUARGA AINUN JARIYAH LF Editor : Ainun Jariyah LF BOLU merupakan kue lembut yang sangat disukai oleh pecinta kue. Jarang kita jumpai toko menjual kue bolu di jalan dan jika ada. Pastinya harganya mahal, bukan ? Sekarang Saya akan kasih tips membuat Bolu sendiri dirumah, gampang tanpa ribet.  Bahan - bahan: 12 butir telur 400 g gula pasir 2 sdt SP (cake emulsifier) 500 g tepung ketan hitam 1 sdt baking powder 1 sdt vanili powder 1/2 sdt garam 400 g mentega, dicairkan 6 lembar keju lembaran Baca juga :  KUE KERING KEMBANG GOYANG / KEMBANG SEROJA, RESEP DAN TUTORIAL PEMBUATANNYA Cara Membuat : 1. Masukkan telur, gula pasir dan SP secara bergantian. Mixer hingga berbuih, dianjurkan mengocok dengan mixer dari kecepatan terendah sampai tertinggi. 2. masukkan campuran tepung ketan hitam, baking powder, vanili powder dan garam. aduk bolak balik dengan spatula sampai rata. 3. masukkan mentega cair, dan aduk sampai rata sempurna. 4. Pisahkan adonan menjadi 2 bagia

"INFUSED WATER" Minuman Sehat Ala Keluarga Ainun Jariyah LF Editor : Ainun Jariyah LF Kesehatan adalah prioritas utama dalam menjalani kehidupan. Banyak hal yang kita harus lakukan untuk bisa menjadi pribadi yang sehat. Olah raga rutin dan mengkomsumsi makanan sehat adalah cara menjaga kesehatan. Dalam hal minuman, air putih sangatlah bagus dan di anjurkan oleh Dokter kesehatan. Saya ingin membagikan Tips membuat infused water yang jauh lebih sehat dari pada air putih itu sendiri. Sebelumnya saya ingin menjelaskan apa itu infus water. Infused water adalah minuman sehat yang bahan dasarnya air putih yang di masukkan potongan tanaman/buah/sayuran herbal. Langsung saja saya kasih tahu cara gampang membuat infus water. Isi botol dengan air putih ( bisa juga beli air botolan )minum sedikit airnya agar ada ruang untuk herbalnya. lalu masukkan herbalnya seperti potongan lemon, potongan jahe, potongan daun mint, potongan ketimun, potongan wortel dan bisa juga kita kreasikan sendir

❤KUE KERING CHEESE STICK❤ ALA KELUARGA AINUN JARIYAH LF Editor : Ainun Jariyah LF Hello penikmat kue kering. Pasti kalian sudah mengenal kue yang wajib ada di meja tamu ini. Yupppzzzzz Kue kering CHEESE STICK atau sering kita sebut Telur gabus keju. Jika kalian ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Dibawah ini saya kasih tahu bahan-bahan yang harus disiapkan lengkap dengan cara buatnya. Bahan-bahan : 500 gram tepung tapioka 250 gram keju parut 100 gram margarin 4 butir telur 1/2 sdm garam Minyak secukupnya Baca juga :  KUE KERING KEMBANG GOYANG / KEMBANG SEROJA, RESEP DAN TUTORIAL PEMBUATANNYA Setelah semuanya lengkap.  Ikuti langkah-langkah ini untuk membuatnya 1. Masukkan keju, margarin, telur dan garam kedalam wadah, lalu kocok dengan mixer sampai halus. 2. Masukkan tepung tapioka secara perlahan, uleni sampai rata.  3. Setelah adonan siap, ambil sedikit adonan dan mulai plintir/ pilin2 dengan telapak tangan. 3. Siapkan minyak goreng dan masukkan adonan yang sudah di pilin ke

❤ KUE KERING KEMBANG GOYANG / KEMB ANG SEROJA❤ ALA KELUARGA AINUN JARIYAH LF Editor : Ainun Jariyah LF Sebagian penikmat kue kering pasti mengenal kue yang satu ini. Ada yang bilang kue kembang goyang dan ada juga yang bilang kue kembang seroja . Apapun namanya. Kue ini Enak dan gampang pembuatannya. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya Bahan-bahan : 300 gram tepung terigu 200 gram tepung kanji 100 gram tepung beras 1 sdm vanili 4 butir telur 250 gram gula pasir 1 sdt garam 2 santan kemasan instant 600 ml air Margarin dilelehkan secukupnya Wijen hitam dan putih secukupnya Minyak goreng secukupnya Baca juga : Resep dan cara membuat puding brownies chocolatos lezat sendiri. Setelah semuanya siap. Ikuti langkah-langkah pembuatannya   1. Masukkan telur, gula dan garam lalu mixer rata. 2. Masukkan santan mixer rata lalu masukkan margarin dan tetaplah di kocok dengan mixer sampai rata. 3. Ambil wadah yang baru, campurkan ketiga tepung dan vanili. 4. Masukkan tepung

" SOSIS TELOR TANPA MESIN SOSTEL " ALA KELUARGA AINUN JARIYAH LF Editor : Ainun Jariyah LF Sostel merupakan jajanan kekinian yang sangat disukai banyak orang-orang. Mulai dari anak-anak hingga dewasa. Sostel pada umumnya di olah dengan mesin sostel modern. Mesin berbentuk persegi panjang yang dilengkapi beberapa lubang.  Harga 1 perangkat mesin sostel berkisar 1-5 jt rupiah. Ada juga yang murah tapi lubang isian lebih sedikit. Akan Tetapi Buat Kalian Yang ingin membuat SOSTEL tanpa Repot Membeli mesin. Dibawah ini saya Berikan resep dan cara membuat sostel tanpa mesin. Siapkan Bahan-Bahannya Seperti 6 Sosis Yang sudah Ditusuk dengan tusuk sate 3 Butir telur Irisan daun bawang secukupnya Wortel dipotong kecil secukupnya penyedap rasa secukupnya Merica bubuk secukupnya Plastic es lilin Karet gelang Mayonaise Saus Sambal Baca juga :  Resep dan Cara Mudah membuat Gado-Gado enak dan Gurih Setelah Bahan-Bahannya Sudah Siap. Ikuti langkah dibawah ini : 1. Siapkan Mangkok, Masukk

❤ Pisang Goreng Saus Caramel ❤ Ala Keluarga Ainun Jariyah LF Editor : Ainun Jariyah LF Pernah dengar makanan penutup " pisang caramel " atau pernah mencicipi sebelumnya... ? Kalau belum pernah, silahkan dicoba buat sendiri dirumah. Caranya sangat gampang. Siapkan bahan-bahannya : 5 buah Pisang dibelah dua 5 sdt gula putih gula merah secukupnya 2 sdt kayu manis bubuk Air secukupnya Minyak goreng Baca juga : Resep dan Cara Mudah membuat Gado-Gado enak dan Gurih Tutorial memasak sangat gampang 1. Masukkan minyak goreng kedalam wajan dan tunggu sampai panas. Jangan lupa gunakan api sedang. 2. Masukkan pisang yang sudah dipotong kedalam wajan, lalu angkat dan tiriskan jika sudah berwarna kecoklatan. 3. Siapkan wajan yang baru untuk membuat saus caramelnya. Gunakan api kecil saja. 4. Masukkan gula putih dan tambah air sedikit saja sampai gulanya basah. 5. Masukkan gula merah. Digoyangkan saja wajannya dan jangan pernah di aduk. Takut lengket. 6. Masukkan bubuk kayu manis. 7. Matika

❤ Rendang Padang Yang Enak Nendang❤ Ala Keluarga Ainun Jariyah LF Editor : Ainun Jariyah LF Rendang adalah makanan khas Indonesia. Berasal dari kota padang. Banyak kita jumpai di warung padang. Kita tidak perlu ke kota padang untuk menikmatinya. Karena Rendang sudah menjadi makanan nusantara yang ada di setiap kota di seluruh Indonesia. Yuk Intip Resep dan cara Membuatnya. Berikut Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan Dan Tutorial Memasaknya. Bahan-Bahan : 1 kg Daging Sapi 2 lembar daun serai 2 lembar daun kunyit 1 1/2 L santan 3 lembar daun jeruk 2 cm asam gelugur 1 sdt sinten 1 sdt garam Pala secukupnya Ketumbar secukupnya 2 cm kunyit digoreng 1 cm jahe digoreng 1 cm lengkuas 60 g cabai kriting 50 g cabai merah 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 butir kemiri Baca juga : Resep Gado- Gado dan cara mudah membuatnya   Tutorial memasak rendang sapi : 1. Potong daging sapi sesuai selera, jangn terlalu tipis. Krn ditakutkan hancur. 2. Haluskan bahan-Bahannya Selain santan. 3. Masukka

Makanan Khas Topak Ladeh Dari Madura. Editor: Ainun Jariyah LF Topak Ladeh Adalah satu dari banyaknya makanan khas Madura. Meskipun makanan khas, kebanyakan orang-orang membuatnya pada hari-hari tertentu seperti hari raya ketupat. Sudah menjadi tradisi. Topak ladeh sendiri sangat digemari. Rasanya yang enak dan gurih. Ditambah rempah-rempah khasnya yang kental membuat topak ladeh menjadi makanan favorit orang madura. Bahan-bahannya mudah didapat. Sebut saja Daging, Lontong dan Bumbu kuah ladeh. Akan tetapi hanya orang-orang tertentu yang bisa membuatnya dengan nilai sempurna. Salah satu orang yang pandai mengolah adalah Bibi Saya, Ibu Sete Namanya. Beliau sangat pandai dan terlatih dalam membuat, memasak dan meracik makanan khas madura. Ditangan beliau, semua jenis makanan sesuai dengan aslinya. Termasuk topak ladeh yang sebagian orang kesulitan membuatnya. Baca Juga : KENIKMATAN DAN KELEZATAN BEBEK SINJAY BANGKALAN MADURA, NARIK SISSST, Topak ladeh sendiri berasal dari kata topak

❤Gado - Gado Sederhana Dan Cara Mudah Membuatnya❤ Ala Keluarga Ainun Jariyah LF Editor: Ainun Jariyah LF Gado - Gado Merupakan Makanan Khas Indonesia Yang Mempunyai Cita Rasa Gurih. Lain Daerah Lain Pula Ciri Gado-Gadonya. Hanya Saja Bahan Utama Sama Yaitu Saus Kacang. Berikut ini Adalah Bahan- Bahan Sederhana Dan Cara Membuat Gado-Gado Yang Enak. Siapkan Bahan2nya : 1/4 Toge 10 Helai Kacang panjang Dipotong  1 Tahu 1 Timun Kentang Rebus Lontong Daun selada secukupnya Telur rebus  Bawang merah goreng Kerupuk ( Bisa Gunakan Kerupuk Apa Saja ) Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Soto Daging Bahan-Bahan Sauce Kacang : 1/2 kg kacang tanah 4 Siung bawang putih Cabai merah kriting secukupnya 1/2 Kg gula merah dihaluskan 3 sdm gula pasir Garam secukupnya 1/2 L Sari Santan 2 sdm tepung beras dilarut ke air Kecap sesuai selera 1 sdm Air asam jawa Baca Juga : Resep Soto Ayam Wenak Tenan Jika Semuanya sudah siap. Ikuti langkah-langkah dibawah ini 1. Goreng kacang tanah, cabai merah kriting dan b

Rumah Makan  SEROJA , Warung Dipinggir Jalan Yang Tak Pernah Sepi Pembeli. Editor : Ainun jariyah LF Di Dirikan Oleh Alm. Bapak Pandi. Orang Yang Sangat Baik, Cekatan Dan Pekerja Keras. Warung yang super kecil dulunya berubah menjadi RM. semi besar berkat kerja kerasnya. RM. Bebek SEROJA Bisa Dibilang Warung Sederhana Tempat Pengemar Bebek Singgah. Lokasinya Di Bangkalan. Tepatnya Di Desa Tlaga Nangka Kel Burneh Kec Burneh Kab Bangkalan. Terkenal dengan bebeknya yang sempurna saat dimakan Ditambah Sambal Mangganya Yang Pas, membuatnya tidak pernah sepi pengunjung. Baca Juga :  Resep Dan Cara Membuat Soto Daging Setiap harinya ratusan pembeli silih berganti dari arah timur dan barat, lokal maupun pendatang dari luar daerah. Suasana Dipinggir Sawah Dan Di Pinggir Jalan, membuat selera makan bertambah nikmat. Bagi kalian yang ingin mencobanya, silahkan saja datang. Buka setiap hari dari pukul 08.00 - 21.00. Bisa juga pesan lewat Grab ataupun Gojek. Harganya sangat terjangkau. Murah Tap

❤ Resep Soto Ayam Wenak Tenan❤ Ala Keluarga Ainun Jariyah LF Editor : Ainun Jariyah LF Beda nama Beda Pula Bahan , Bumbu Dan Cara Buatnya. Kalau Sebelumnya Sudah Belajar Resep, Bumbu dan Cara Buat Soto Daging. Sekarang Giliran Soto Ayam Kita Mainkan. Usahakan Memakai Ayam Kampung yah, Saran Sajha Biar Lebih Gurih Kata Upin😁 Langsung Saja Ke TKP😂 Bahan : Ayam Secukupnya Minyak Goreng Secukupnya 2 Btg Serai 2 Cm lengkuas, di Gepruk😁 11/2 Sdt Kecap Manis 1 sdt gula 1 sdt garam Daun Jeruk Secukupnya ( 4/5 Cukup ) 2/3 L air Bumbu Halus : 14 siung Bawang merah 8 siung bawaang putih 4 butir kemiri 3 cm kunyit di goreng/ Dibakar 2 cm jahe 1 Sdm bawang Merah goreng 1 sdm bawang putih goreng Jangan lupa siapkan suun kering yang sudah dimasak, Tomat Potong Cantik, seledri cincang, Telur rebus secukupnya, bihun boleh, dan cabai iris. Cara Membuatnya Sangat Mudah. Perlu Kesabaran Dalam Mencicipi. Jangan Malu Malu Tambah Garamnya Jika Dirasa Kurang. Baca juga : Resep Dan Cara Membuat Soto Dagi

❤Resep Dan Cara Membuat Soto Daging Madura ❤ Ala Keluarga Ainun Jariyah LF Editor: Ainun Jariyah LF Bahan : 400 g Daging Dipotong Kotak Kecil ( Dadu ) 2 cm Lengkuas 3 Lembar daun jeruk ( Bisa ditambah ) 3 Batang Serai 3 L air Putih 1 Sdt Garam 1 Sdt Gula 2 Sdt Royco kaldu sapi Bumbu Halus : 12 Btr Bawang Merah 6 Btr Bawang Putih 4 Butir Kemiri 2 Sdt Ketumbar Bubuk 1 cm Jahe 1 Sdt Kunyit Bubuk 1 Sdt Merica putih bubuk Agar Lebih Menarik Selera, Siapkan Juga Telor Rebus, Daum Bawang Diiris Tipis, bawang merah goreng, kecap manis, Cabai iris dan pastinya jeruk nipis. Baca Juga  KENIKMATAN DAN KELEZATAN BEBEK SINJAY BANGKALAN MADURA, NARIK SISSST, Cara Membuatnya : 1.  Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga Wangi Dan matang. 2. masukkan daging yang sudah dipotong kedalam bumbu yang sudah ditumis, lalu masukkan air putih secukupnya. sesekali aduk dan tunggu sampai daging empuk. 3. Masukkan Garam, Gula, Royco kaldu ayam Dan Aduk Sa